Horta Escolar Agroecológica: Uma Ferramenta de Ensino e Aprendizagem
Resumo
A presente proposta visa atender a uma demanda levantada por alguns alunos e pela direção do Colégio Cristo Rei que é a construção de uma horta dentro da escola. Após um diálogo entre eu e dois estudantes do Curso Técnico em Agropecuária do Campus Avançado Pedro Afonso na modalidade concomitante e que também são estudantes do Ensino Médio em uma escola pública na cidade - Colégio Cristo Rei, observamos a angústia desses jovens quando se referia a um determinado espaço físico de sua escola, que outrora, servira para cultivar algumas espécies de hortaliças que eram usadas na cozinha da própria escola e, que hoje se encontra parado, e que sua revitalização era uma demanda muito antiga da escola. Então, procurei a direção da escola e fizemos uma reunião onde conversamos sobre como o IFTO através do Campus Avançado Pedro Afonso poderia contribuir para solucionar essa demanda, pensamos em ações que melhor pudessem atender aos jovens e ao mesmo tempo, pudesse contribuir com o processo de ensino - aprendizagem e integração dos professores da escola. Como temos formação e experiência na área de agropecuária, nesse encontro chegamos a conclusão que a proposta deveria ter como ponto de partida uma horta agroecológica e a partir daí, abrir caminho para outras possibilidades de integração de toda a comunidade escolar, com ações inter e transdisciplinar, nas quais todos os professores da escola possam atuar.
A horta agroecológica foi escolhida como eixo norteador do processo ensino-aprendizagem por possibilitar maior amplitude de ações desde a sua implantação condução e controle, além de produzir alimentos frescos e saudáveis que serão usados no refeitório e nas aulas práticas da escola, realizar análises de fluxo de energia e do ecossistema – horta, visitas monitoradas, registro dessas atividades, bem como a avaliação da qualidade dos produtos e a melhoria na qualidade da alimentação e da vida de toda a comunidade escolar, bem como criar o hábito nos estudantes do consumo de hortaliças, contribuindo para segurança alimentar e nutricional dos mesmos. Serão oferecidos aos envolvidos no projeto oficinas, mini-cursos e palestras voltados para as questões ambientais e produção sustentável de alimentos.
Esta ação não se encerra no espaço da horta escolar agroecológica, serão realizadas visitas itinerantes acompanhados dos professores ao Campus Avançado Pedro Afonso, com o objetivo de fortalecer o contato dos estudantes com o Campus e, sobretudo, despertar nos jovens o interesse em estudar no IFTO, onde estarão recebendo uma formação sólida e de qualidade, esta ação não será de via única, visa também manter o contato do IFTO Campus Avançado Pedro Afonso com a comunidade/sociedade Pedro Afonsina, auxiliando no cumprimento da função social dos Institutos Federais.
Público Alvo
Comunidade externa sem categorização específica.
Período de Realização
5/4/2018 a 5/12/2018.