Resumo

A criação de cabras leiteiras vem crescendo e por sua potencialidade torna-se uma alternativa de desenvolvimento sócio econômico ambiental, proporcionando melhorias ao agricultor familiar, apoiando a diversificação econômica na unidade de produção. Diante disso, propõe-se prestar assistência técnica a uma propriedade para difundir informações a respeito do manejo da caprinocultura leiteira promovendo a transferência de tecnologias e incentivando a agregação de valor aos produtos derivados do leite de cabras. A unidade demonstrativa será assistida durante 6 meses com intuito de melhorias das práticas de manejo geral, sanitário, alimentar, reprodutivo, além de incentivo a produção de novos produtos a base de leite de cabras. O projeto será conduzido sob coordenação do IFTO-Campus Paraíso, em parceria com instituições públicas, privadas, ASCABRAS e produtores rurais.  

Público Alvo

professores, técnicos administrativos, empresa terceirizada e alunos do nível médio ao superior e também é aberta a comunidade externa.

Período de realização

8/10/2021 a 8/4/2022.