Horta Mandala: Alternativas para uma alimentação saudável
Resumo
A presente proposta recebeu o nome de “Horta Mandala: Alternativas para uma alimentação saudável” pela facilidade de aplicação de sua técnica com uma organização sistematizada em diagramas compostos de círculos concêntricos. E pela necessidade de se buscar uma alternativa que vise o acesso a uma alimentação saudável, garantindo assim a segurança alimentar e nutricional das crianças e dos jovens envolvidos nas ações do projeto, além de promover uma maior reflexão sobre a produção sustentável de alimentos e fortalecimento da Agricultura Familiar pelas visitas guiadas dos alunos e dos agricultores a horta principal. O termo mandala vem do sânscrito e significa "sagrado" ou "círculo mágico". Trata-se de um jardim de círculos concêntricos que tem como foco a produção sustentável de alimentos de forma ecológica.
Público Alvo
professores, técnicos administrativos, empresa terceirizada e alunos do nível médio ao superior e também é aberta a comunidade externa.
Período de realização
6/7/2021 a 6/3/2022.